2017年6月15日 星期四

Marston's Pedigree

Marston's Pedigree
Style : 11B. Best Bitter
Best Before : 2018/02/06
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.16
Beeradvocate評價 : 82 (Good)
Ratebeer評價 : 24/27

老實說我覺得新包裝沒有說真的很好看

Aroma(9/12):
中等麥芽香氣(微甜的餅乾、酒體焦糖)。
中等酒花香氣(典型的英系大地、枯葉、少許橘醬)。
中低度英系酵母果酯感。
Appearance(3/3):
紅銅色、澄清度優異。
米色酒帽量中低、壽命長
Flavor(16/20):
中等麥芽風味(英系奶油餅乾、充沛而不甜的二砂焦糖、太妃)。
中等、清新酒花風味(調性與杯口香氣雷同,但尾段帶少許的草本辛香)。
中等、乾淨的酒花苦韻。
中低果酯。
發酵程度高、收尾乾,尾韻主軸為酒體的麥芽
並佐以酒花的橘醬與紅茶似的茶湯&果香韻味。
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中低碳酸感、
口感平順、舌尖略帶稀疏的丁二酮滑順感
尾段略硬的水質會轉出紅茶觸感
Overall Imperssion(8/10):
其實我一直都蠻喜歡這支酒的,國外各大網站我覺得都有些低估
Total:(40/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)


“飲酒過量有礙健康”

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