Duvel Tripel Hop Citra

Duvel Tripel Hop Citra
Style : Specialty IPA：Belgian IPA
IBU : 48
Bottled on : 2017/02/28
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 97/98

Aroma(9/12)：
中等麥芽香氣(乾淨簡明的麥芽吐司)。
中高酒花香氣(芒果、檸檬皮、溫婉的樹皮、青草)。
中低發酵果酯(水梨、蘋果)、其餘特徵相對中性、香料感低。
Appearance(3/3)：
金色、澄清度優異。
白色酒帽量龐大、
杯中氣泡湧現不止、連帶使酒帽壽命相當長
Flavor(16/20)：
中等麥芽風味(簡明、甜韻溫和的麥芽吐司、稀疏的二砂糖韻與穀物感)。
中高酒花風味(前段先為基酒的草本、後開展出較鮮明的芒果、百香香氣、木本感相對低)。
乾淨、中等微微偏高的酒花苦韻。
中等果酯(水梨、稀疏的蘋果)、極低度辛香酚。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為受麥芽風味扎實支撐的酒花熱帶水果風味。
Mouthfeel(5/5)：
與酒精度不相襯的中等酒體、高度碳酸彭發、
口感輕快、酒感中等、易飲性良好、
Overall Imperssion(8/10)：
也許是記憶會隨著時間而失真，但總覺得芳香感沒有記憶中那樣豐滿捏?
整體來說算很好喝、平衡感亦保有Duvel一貫的調調
...但我就是沒有Fu，我想我應該是老了吧？只會整天想當年QQ
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”