Innis & Gunn Original

Innis & Gunn Original
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
IBU : 18
Bottled on : 2017/01/19
個人喜好：B
Untappd平均評價 : 3.6
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 50/54

Aroma(7/12)：
波本桶帶來的木質、香草、烈酒等氣息較預期淡
中高麥芽香氣(豐滿的焦糖、餅乾)。
中低酒花香氣(英系大地、橘醬)。
中等果酯(蘋果、水梨)。
Appearance(3/3)：
紅褐色、澄清度良好。
米色酒帽量中高、質地綿細、壽命良好
Flavor(12/20)：
入口波本木質、香草等風味較杯口香氣顯明、但仍不算強勢
中等偏高麥芽風味(焦糖感主導、輔以餅乾、太妃、穀物、稀薄的奶油調)。
中等酒花風味(英系的大地、橘醬、少許胡椒)。
中等偏低酒花苦韻。
中等果酯(蘋果、水梨)。
發酵程度中等、收尾主軸重回麥芽焦糖風味
少許木本單寧感後會帶些重拖的糖分感。
Mouthfeel(5/5)：
中等偏高酒體、中等碳酸感、
口感平順、易飲性良好、
Overall Imperssion(6/10)：
嘛...馬馬虎虎吧？我喜歡更波一點
Total：(33/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”