Style : 11C. Strong Bitter
Best Before : 2018/08/31
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.32
Beeradvocate評價 : 3.65/5 (Good)
Ratebeer評價 : 50 (Overall) / 82 (Style)
Aroma(8/12)：
杯口香氣主軸為典型的英系大地、桔醬、枯草酒花氣息
中等的發酵果酯會佐以少許的漿果調
麥芽香氣強度中等、質地柔軟而甜、焦糖感充足而帶稀薄的奶油感
Appearance(3/3)：
紅棕色、澄清度高。
米色酒帽量中等、質地綿細、壽命中等
Flavor(15/20)：
入口英系酒花風味相當豐沛
樹皮、枯草、胡椒等木質系風味的展現良好、苦韻中等
後續會引出少許桔醬與桃子芯似的微苦果感
麥芽的餅乾、麵包、核桃風味堅實、焦糖感中等、帶稀薄的鹹味
發酵果酯感強度中等、風味呈現與香氣雷同
整體發酵程度充足、收尾中等偏乾
偏長的餘韻主軸為酵母與穀物特性、富烏龍茶似的果香與茶感
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感輕快而平順、尾韻帶中度的烏龍茶澀
Overall Imperssion(8/10)：
老實說比預期好喝，好像應該早點買的
Total：(39/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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