Style : 28C. Wild Specialty Beer
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.16
Beeradvocate評價 : 4.32/5 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 94 (Overall) / 74 (Style)
香氣很屌,不過我覺得酸度可以柔和一點點
Overall Imperssion(8/10):
香氣主要呈現清新繽紛的可爾必思、桑椹、酸梅、草莓、蔓越莓。
入口口感平順、酒感不明顯、碳酸感中低。
入口醋酸感強度中高而生津,
風味與香氣雷同、富梅乾、桑葚果醬、藍莓等繁複的發酵果酯與相關酸香調
其餘的發酵特徵中性、無明顯的酸腐或異味。
麥芽風味強度中等、尾韻帶輕度的焦糖與穀物風味。
整體發酵程度充足,尾韻以飽滿的果醬風味為主
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