Stone Scorpion Bowl IPA

Stone Scorpion Bowl IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 76
Bottled on : 2018/02/14
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.73
Beeradvocate評價 : 3.9/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 91 (Overall) / 86 (Style)

Overall Imperssion(8/10)：
稍微甜一點點又帶瓜果感的久逃
Aroma(9/12)：
酒花的新鮮度與芳香感良好
香氣呈現線條細膩的芒果乾、芭樂、柳丁
酒花植物香氣呈現溫和的花草感、杉木與胡椒感偏低
麥芽香氣乾淨、吐司感柔軟、焦糖感相當低
發酵特徵就是Stone
Appearance(3/3)：
金色、澄清度非常優異。
白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長
Flavor(16/20)：
入口酒花風味與香氣給人的印象相似、苦韻中等
風味特徵帶輕度的木瓜、芒果、胡椒、芭樂、樹皮
麥芽風味強度中等、吐司感背後帶些不太Stone的微甜
發酵特徵就是Stone (?)
發酵程度高、收尾乾，餘韻以酒花的水果感為主。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中度碳酸感、
口感平順而綿密、酒花的草澀感極低、
Total：(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”