2018年7月21日 星期六

Fuller's / Moor Rebirth

Fuller's / Moor Rebirth
Style : 11C. Strong Bitter
Best Before : 2019/12/31
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.49
Beeradvocate評價 : 3.93/5 (Very Good)
Ratebeer評價 : 89 (Overall) / 99 (Style)

Overall Impression(7/10):
最近東西太多,放太久了QQ
Aroma(8/12):
Fuller's家慣有的果酯風味強度中高
酒花呈現的橘皮感中等、後續為扎實的草本與樹皮調
麥芽香氣強度中等、焦糖感適中
Appearance(3/3):
橘色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、質地綿密、壽命長
Flavor(15/20):
入口酒花風味與苦韻強度均中等、
整體風味主軸為樹皮、礦石、乾燥草本
後續風味呈現會比較有新世界酒花氣息、但風味侵略性不高
麥芽風味層次與強度均與一般ESB相似、焦糖感中等
收尾中等、尾韻為扎實的麥芽餅乾感為主
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾韻稍帶茶感、
Total:(37/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”

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