Equilibrium Solar Fluctuation

Equilibrium Solar Fluctuation
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Best Before : 2019/09/20
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.35
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Plenty of oats and wheat, a whirlpool of Citra and Motueka,
and then dry hopped with Galaxy, Motueka, and Citra with a touch of lactose.

Overall Impression(8/10)：
其實我沒有很喜歡乳糖 0.0
Aroma(10/12)：
酒花香氣新鮮感良好、強度中高、帶中度果酯與輕度乳糖奶感
芒果、荔枝、桃子等果汁感豐沛、帶輕度麻味
藥草、松香之類的木質調氣息隱晦
穀物香氣強度中等、帶清晰的燕麥與小麥觸感
Appearance(3/3)：
橘色、混濁度極高。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(16/20)：
入口酒花風味強勁、充足的芳香感尾端帶少許麝香與樹皮感
核心的芒果、荔枝、鳳梨、桃子芯等果味充沛
尾端麻味間會穿插少許的胡椒與鮮明的乳糖風韻
核心的穀物風味強度中等、額外風味由鮮明的燕麥主導
發酵程度中等、因為乳糖的添加所以甜度還蠻明顯的
收尾中等、尾韻主軸為強健的的果汁與少許燕麥風味
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾段偏滑、
尾韻酒花草本感極低
Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”