Equilibrium mc²

Equilibrium mc²
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
Best Before : 2019/09/17
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.31
Beeradvocate評價 : 97 (World-Class)
Ratebeer評價 : 99 (Overall) / 88 (Style)

Overall Impression(8/10)：
還不錯
Aroma(9/12)：
酒花香氣強度中高、新鮮感良好、同時帶中低發酵果酯
風味主要呈現適度的松香、樹皮、柳橙、芒果、胡椒、桃子
穀物香氣強度中等、麵包感後的燕麥特徵鮮明
Appearance(3/3)：
橘色、澄清度。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(17/20)：
入口熱帶水果果汁感充足、帶清晰的胡椒、樹皮特徵、苦韻中等
穀物風味與香氣雷同、燕麥風味末梢會轉出低度的麵包與蜂蜜特徵
發酵特徵主要呈現中低度果酯、發酵程度中等、帶適度的甜韻
尾韻主要以酒花的芒果汁與麻味為主軸、後續帶低度的草本微辛
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等碳酸感、
口感滑順、酒花草本澀感隱晦
Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”