2020年2月9日 星期日

Corsendonk Blanche

Corsendonk Blanche
Style : 24A. Witbier
Best Before : 2022/04/04
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.38
Beeradvocate評價 : 83 (Good)
Ratebeer評價 : 38 (Overall) / 50 (Style)

Overall Impression(8/10):
RB上面的敘述有點影射這東西其實是換包裝的Namur
但坦白說我已經忘記Namur喝起來是啥樣子惹QQ
整體來說其實還可以,但我主要是想要試一下杯子
Aroma(7/12):
發酵帶出的檸檬皮、水梨等果酯特徵清新而柔軟、強度中等
香菜仔的特徵新鮮度一般、花草的辛香感中等
橘皮的部分我是覺得有些偏弱
穀物主要呈現中等的麵包甜味
Appearance(3/3):
淺黃色、濁度高。
白色酒帽量感豐沛、質地綿密、壽命長
Flavor(15/20):
入口香菜仔的乾燥花、香料輪廓會顯得較為清晰一些
尾段會帶出少許的木質、香草、丁香與乾橙皮觸感
後續果酯強度充足、但我總覺得少了點香水似的聯想
穀物主要呈現輕度的吐司咀嚼與小麥麵糰感
發酵程度充足、收尾乾、尾韻主要為果酯香氛的殘留
Mouthfeel(5/5):
酒體輕盈、碳酸感高、口感輕快、
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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