Style : 28C. Wild Specialty Beer
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 91 (Overall) / 54 (Style)
Farmhouse Ale brewed with local hops, house yeast, house lactobacillus and oranges
Overall Impression(8/10)：
淺黃色、澄清度略低、白色酒帽量少但壽命還不錯。
香氣主軸為清晰但輕盈的Saison酵母果酯辛香感
背後少許的乳酸與柑橘讓整體調性顯得相當輕快。
穀物香氣簡潔、酒花特徵偏低
入口口感輕盈、乳酸配合中高的碳酸感讓整體口感相當明亮。
風味主軸與香氣類似均為清新的橘皮、乳酸與少許檸檬皮、草本。
穀物簡潔且輕、帶少許餅乾、
酒花風味與苦韻以風格來說其實偏低，但多出的酸韻很好得填補了這部分的空缺
整體發酵程度高，尾韻主要為前述發酵果酯與乳酸延續
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