Stone Neverending Haze

Stone Neverending Haze
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 35
Canned on : 2020/01/17
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.72
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 76 (Overall) / 33 (Style)

Overall Impression(8/10)：
對我來說強度有點低，但還不錯
Aroma(8/12)：
香氣新鮮度良好、清晰的樹酯感背後帶些許的藥草、胡椒與麻味
風格常見的發酵果酯感偏低、背後點綴以少許的鳳梨、橙皮、萊姆等熱帶果感
穀物香氣強度中低、燕麥似的穀物感相當清晰
Appearance(2/3)：
橘色、混濁度中高。
白色酒帽量中等、壽命稍短
Flavor(15/20)：
入口風味的強度以4%的強度來說還算充足
前段酒花的新鮮感良好、呈現與風味雷同
加上低度的果酯感讓果汁的聯想稍微有比較完整一些
穀物的燕麥感後我總覺得帶些裸麥似的辛香感?
整體發酵程度中等、收尾中等、尾韻主要為前述的穀物與少許酒花風味
Mouthfeel(5/5)：
酒體中等偏低、中等碳酸感、
口感滑順、尾韻的草本感輕盈
Total：(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”