2020年5月24日 星期日

Revision Citra Slam


Revision Citra Slam
Style : 21A. American IPA
IBU : 50
Canned on : 2020/03/05
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.86
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Ratebeer評價 : 92 (Overall) / 93 (Style)

Overall Impression(8/10):
有時候老派有老派的好喇 030
Aroma(9/12):
酒花香氣的百香、柚皮等特徵完整、芳香感狀況還不錯、
尾段帶少許松針與麝聯想
穀物強度中低且清脆、質地乾淨
發酵特徵中性
Appearance(2/3):
金色、澄清度良好。
白色酒帽量中等、壽命中低
Flavor(16/20):
入口麥芽風味簡潔、主要呈現溫和的吐司與餅乾
後續酒花風味中高、苦韻中高且乾淨
Citra的風味呈現主要為澄澈的芒果乾、柚皮與充足的杉木感
發酵特徵中性、收尾偏乾、尾韻主要為酒花的木本與少許精油芳香感主導
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻帶少許的酒花草本觸感、
Total:(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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