2020年5月24日 星期日

Revision Moon Wolf


Revision Moon Wolf
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 40
Canned on : 2020/03/19
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.07
Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(8/10):
蠻喜歡尾韻的桃子果汁聯想
Aroma(9/12):
酒花香氣的新鮮感還不錯、但芳香感似乎沒有說非常積極
香氣特徵主要呈現充足的芒果、桃子、樹酯與中度的發酵果酯
穀物強度中等、燕麥帶出的穀物香氣清晰
Appearance(2/3):
黃色、混濁度高。
白色酒帽量偏少、質地綿密、壽命一般
Flavor(16/20):
入口會先閃過輕盈的麻味、樹酯與胡椒微辛
後續轉入桃子芯、芒果、柳橙與果酯帶出的果汁感、苦韻中等
核心的穀物強度中等、額外穀物由燕麥主導並輔以低度小麥、
整體發酵程度中等、收尾中等、尾韻主要為前述的燕麥感與剩餘的酒花果味
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感綿密、尾韻的帶輕盈的草本感、
Total:(40/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

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