2020年6月27日 星期六

Sierra Nevada Hop Bullet


Sierra Nevada Hop Bullet
Style : 22A. Double IPA
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.77
Beeradvocate評價 : 89 (Very Good)
Ratebeer評價 : 91 (Overall) / 72 (Style)

果然應該要弄個可以氣密的保溫瓶,碳酸跑光實在有點傷QQ

Overall Impression(7/10):
金色澄清、稍加搖晃後會跑出中低量感的米色酒帽。

香氣大致上還算乾淨、沒有太多的雜味出現。
酒花香氣強度中高、杉木與柚皮等芳香感中等、勁道溫和而不算太過激進。
穀物風味強度中等、帶少許溫和的焦糖感

入口口感平順、碳酸感低、尾韻的酒花觸感溫和。
風味的部分酒花主軸算完整、但侵略性不算很高、苦運中高且乾淨
柚皮、杉木、芒果等風味充足、後續帶充沛的杉木與樹皮感。
穀物風味簡潔、但尾韻仍帶適度的焦糖與少許燕麥質地。
整體發酵中性、酒感偏低、收尾偏乾,尾韻主要為清秀的杉木、橙皮與少許焦糖餘韻

“飲酒過量有礙健康”

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