Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA (Bottle)

Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA (Bottle)

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

IBU : 50

Bottled on : 2021/03/15

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.06

Beeradvocate評價 : 98 (World-Class)

Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 100 (Style)

FEATURED HOPS : Rakau & Citra

Overall Impression(8/10)：

好像有比較好喝？

Aroma(9/12)：

香氣的呈現大致上與Keg差不多，但芳香感似乎有比較多一點點

整體輪廓仍呈現多汁的橘子、芒果、鳳梨、少許桃子等酒花果感

尾段會帶少許草本與隱晦的麻味

穀物與發酵特徵與Keg均為寬鬆的燕麥與中度果酯

酒感的部分不算太突出

Appearance(3/3)：

黃色、混濁度高。

白色酒帽量中高、質地綿密、壽命長

Flavor(17/20)：

入口風味綿密的芒果、鳳梨、桃子芯與中低度果酯帶出的果汁感清晰

後續帶輕盈的松香、藥草、胡椒質地、苦韻中高但乾淨

穀物風味簡單但飽滿、燕麥氣息清晰且綿密

發酵程度中等、收尾中等、尾韻的果汁意象較印象還要更加濃稠

Mouthfeel(5/5)：

酒體中等偏高、中等碳酸感、

口感綿密滑順、尾韻帶輕盈的草本觸感

Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”