2021年4月18日 星期日

Sierra Nevada Oktoberfest


Sierra Nevada Oktoberfest
Style : 4B. Fiestbier
IBU : 28
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.68
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Ratebeer評價 : 93 (Overall) / 100 (Style)

去年喝應該會更好吧

Overall Impression(7/10):
金色、澄清度一般,白色酒帽質地綿密、壽命長。
香氣主軸為紮實的基礎穀物,但吐司與少許餅乾特徵較預期還多一點。
發酵中性、酒花中低。

入口質地平順、碳酸中等。
入口風味主軸為飽滿的基礎穀物與相關的柔軟甜韻,
麵包、焦糖之類的額外層次強度不高。酒花風味低,
但歐陸系的青草感還算充足與橘皮風味充足,苦韻中等。
發酵中性、僅帶低度拉格特徵,
收尾偏乾,尾韻的藥草感充足、帶些穀物的餅乾聯想。

“飲酒過量有礙健康”

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