Karl Strauss / Modern Times Mosaic Oasis IPA

Karl Strauss / Modern Times Mosaic Oasis IPA

Style : 21A. American IPA

IBU : 50

Canned on: ?

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.92

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

找不到裝罐日印刷…

Overall Impression(8/10)：

我是覺得還不錯

Aroma(8/12)：

酒花香氣強度中高、新鮮感一般

風味呈現清澈明快的葡萄柚、芒果、柳丁、杉木等特徵

發酵特徵中性、穀物風味簡潔

溫度回升後會帶些隱晦的焦糖與蜂蜜感

Appearance(2/3)：

金色、澄清度偏低。

白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命中等

Flavor(16/20)：

入口酒花芳香感較香氣清晰、帶些許萊姆皮似的精油聯想

核心風味與香氣雷同、尾段清晰的藥草與杉木感會帶出中高的乾淨苦韻

麥芽風味簡潔、帶些輕度的小麥麵包感

發酵特徵中性、罐底沉澱物入杯後風味會變得有點濁

收尾乾、尾韻主要為前述的酒花風味延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感輕快平順、尾韻的酒花藥草觸感輕盈

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”