Revision Kitty Has Claws

Revision Kitty Has Claws

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

IBU : 30

Canned on : 2021/01/06

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 4.08

Beeradvocate評價 : 90 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 79 (Overall) / 40 (Style)

Overall Impression(6/10)：

有點可惜喇

Aroma(6/12)：

酒花香氣強度與新鮮度一般、帶微薄的草本氣息

果味主要呈現柚皮、莓果、百香與中低度的發效果酯

麥芽香氣簡潔、主要為輕度的小麥麵包感

Appearance(2/3)：

鮮黃色、混濁度高。

白色酒帽量中等、壽命中等

Flavor(13/20)：

入口酒花的樹酯與胡椒香辛感輪廓還可以，但整體芳香感稍微有些疲軟

果味的風味輪廓與香氣差不多、中低度的發酵果酯會讓風味稍微豐盈一點點

麥芽風味強度中等、風味依舊呈現輕度的小麥麵包感

整體發酵程度中等、收尾中等、尾韻主要為稍短的前述酒花風味延續

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、碳酸感低、

口感平順、尾韻帶少許的草本觸感、

Total：(31/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”