Fremont Lush IPA (CAN)

 

Fremont Lush IPA (CAN)

Style : 21A. American IPA

IBU : 80

Canned on : 2021/04/26

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.92

Beeradvocate評價 : 92 (Outstanding)

Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 97 (Style)

Can跟Keg同一天@@

Overall Impression(8/10)：

Can好像好喝一點點

Aroma(9/12)：

杯口酒花香氣新鮮感比剛剛喝到的Keg再好一點點

風物輪廓更偏向芒果一點點，金桔與柚皮變弱但會多了些許瓜果感

但整體來說香氣的積極性仍舊不算很激進、杉木與松香等特徵也比較退後了些

穀物香氣強度中低、但會些許微微的穀物甜香、發酵特徵大致中性

Appearance(2/3)：

金色、澄清度偏低、酒液中懸浮物明顯。

白色酒帽質地綿細、量中等、壽命中等偏長

Flavor(17/20)：

入口的酒花風味較Keg版本俐落了些、杉木風味線條俐落並帶少許的胡椒

後續的芒果乾、荔枝、瓜果、鳳梨芯等風味輕快、苦韻中等

穀物風味新鮮感良好、麥穀的輪廓俐落、甜味較KEG版本收斂一些

發酵特徵大致中性、收尾中等偏乾、尾韻主要為前述的酒花與適度穀物

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、碳酸感中等、

口感平順、尾段的酒花草本感似乎比Keg更低一點?

Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”