Gigantic Fuzz Wumper

Gigantic Fuzz Wumper

Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA

IBU : 25

Bottled on : 2021/07/01

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.83

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(7/10)：

感覺新鮮的時候會是很輕快的東西

Aroma(7/12)：

杯口發酵果酯感中低、質地柔軟

湊近柳橙、柚皮、芒果、百香等美系酒花香氣強度OK但芳香感不算很激進

穀物層次感簡明、帶輕盈的燕麥穀物

Appearance(3/3)：

橘色、混濁度中等。

白色酒帽質地綿密、量感高、壽命長

Flavor(15/20)：

入口酒花風味攻擊性我認為還是稍微低了點

前段主要為輕盈的樹酯、胡椒、藥草、苦韻中高且長

中段芒果、莓果、柚皮強度一般但質地還算細膩、並佐以隱諱的麻味

穀物風味強度中等、尾段帶清晰的燕麥

發酵特徵主要為與香氣雷同的果酯、酒感低

整體發酵程度中等、尾韻主要為前述酒花草本與殘存的果味延續

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、質地比預期水一點點、

尾段酒花草本觸感清晰、質地輕盈

Total：(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”