2022年3月6日 星期日

Brewdog Hoppy Xmas


Brewdog Hoppy Xmas
Style : 21A. American IPA
IBU : 70
Best Before : 2022/09/12
個人喜好:C
Untappd平均評價 : 3.8
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Ratebeer評價 : 66 (Overall) / 51 (Style)

因為逛小七太無聊所以手賤踩個雷。喝起來沒我預期可怕,但如果能夠發揮出應有的樣貌我應該會很喜歡這東西吧,大概?

Overall Impression(5/10):
杯口酒花的氧化感輕盈但明顯、後帶少許的鳳梨、柚皮與杉木感。入口酒體中等、碳酸感中等、尾韻帶輕盈的草本觸感。口中風味的酒花依然是不太完整、苦韻中高。飽滿的穀物焦糖、麵包呈現倒是還可以,但尾段飄出的蜂蜜感還是讓我感到有些煩躁。發酵大致中性、收尾偏乾、尾韻的焦糖感延續性佳

“飲酒過量有礙健康”


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