The Bruery Black Tuesday (2021)

The Bruery Black Tuesday (2021)

Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer

個人喜好：S

Untappd平均評價 : 4.47

Beeradvocate評價 : 100 (World-Class)

Ratebeer評價 : 100 (Overall) / 99 (Style)

這東西真他媽有夠讚

Overall Impression(9/10)：

漆黑透光度低、酒帽量少。初入杯稍帶少許雪莉感，咖啡、焙烤、突出的酒精香辛與香草。入口口感強健但遠較預期輕盈、碳酸低且質地平順。口中太妃、牛奶糖、香草、可可與穀物烘烤感豐厚且多汁，尾段帶少許菸草與深色蜜餞與烈酒感。發酵特徵主要為輕度果酯、酒感隱藏遠較預期好、發酵程度充足，尾韻主軸為綿長的前述多汁的穀物層次

“飲酒過量有礙健康”