Modern Times Dreamspeaker

Modern Times Dreamspeaker
Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 50
Best Before : 2019/03/21
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4.03
Beeradvocate評價 : 4.12/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 82 (Style)

Overall Impression(8/10)：
蠻好喝der
Aroma(9/12)：
杯口酒花香氣充足而新鮮、帶輕度的麻味與樹酯、胡椒感
後續熱帶水果的果汁感鮮明、波蘿蜜、芒果等風味充足
發酵果酯感強度中等、其餘特徵中性
穀物風味強度中等、燕麥觸感鮮明
Appearance(3/3)：
金色、混濁度高。
白色酒帽量中等、質地寬鬆、壽命長
Flavor(17/20)：
入口酒花風味新鮮度與的精油芳香表現均相當好、苦韻中低
芒果、柳橙、桃子、波羅蜜等熱帶水果風味積極、
後段帶中度的松香、樹酯、白胡椒等香辛調
穀物風味強度中等、豐沛的燕麥、小麥麵包讓整體口感相當蓬鬆
發酵水梨酯甜感中低、其餘特徵中性
整體發酵程度中等、尾韻主要為前述的酒花芳香與燕麥穀物感為主
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾韻酒花的草本感細微、
Total：(42/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”