Vertere Simul

Vertere Simul

Style : 21A. American IPA

IBU : 34

Canned on : 2025/04/22

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.82

Malt: Pilsner, Carapils

Hop: Comet, Elani, Luminosa

Yeast: American Ale Yeast

Overall Impression(8/10)：

這東西蠻扎實的，裝罐三個月這樣狀態很強

我覺得最近上的東西又有點太多了，要在出國前消化光壓力很大餒

Aroma(8/12)：

香氣的新鮮感坦白說比預期好、芳香感充足

輪廓呈現適度的芒果、柳橙、松針等果感

穀物簡明、發酵特徵主要是少量果酯

Appearance(2/3)：

金色、澄清度一般。

白色酒帽量中等、質地綿細、壽命長

杯中氣泡湧現和緩但延續性相當好

Flavor(16/20)：

入口酒花的果味完整、新鮮感跟香氣差不多、苦韻中高且乾淨

熱帶水果、柚果的呈現與香氣雷同、官方文宣的瓜果感我是覺得有但不重

後續酒花木本、藥草的豐盈度倒是高於預期，尾段會再帶出少許檸檬、漿果

溫度回升後松香、酒精、胡椒等辛香感會更突出些

穀物風味的新鮮感一般、吐司輪廓會帶少量焦糖、麵包與隱晦的蜂蜜

發酵特徵主要為少許果酯、收尾乾、尾韻主軸為前述酒花果味與草本清苦

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻的草本觸感細膩且短

Total：(39/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”