Vertere Roystonea

Vertere Roystonea

Style : 21A. American IPA

IBU : 65

Canned on : 2025/05/26

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.94

Malt: Pilsner, Maris Otter, Carapils

Hop: Cascade, Centennial, Chinook, Amarillo, Comet

Yeast: English Ale Yeast

Overall Impression(7/10)：

還行吧

Aroma(8/12)：

杯口的香氣果酯感比預期稍厚了些、芳香感與新鮮度都還算可以

酒花帶來的柚皮、柳橙等果香的積極程度稍低、帶輕盈的杉木感

穀物香氣還算簡潔、

Appearance(2/3)：

金色、澄清度偏低。

白色酒帽量中等偏少、質地綿細、壽命一般

Flavor(15/20)：

入口風味的強度坦白說稍低於預期、整體層次感偏瘦並帶些許的水感

酒花的風味呈現相較於香氣會更側重木質、藥草，果味與香氣呈現雷同

苦韻中高、質地乾淨且延續性長

穀物風味主要為適度的吐司、餅乾與低度的焦糖

發酵特徵為少量的果酯、收尾偏乾、

尾韻主軸為前述酒花木質、少許揉合草本微澀的桃芯與鳳梨

Mouthfeel(4/5)：

中等酒體、中等碳酸感、

口感平順、尾韻帶輕度草本觸感

Total：(36/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”