Teenage Tomorrow
Style : 29A. Fruit Beer
Best Before : 2026/05/18
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 4.04
Nelson Sauvin、Free Style Nelson Sauvin、Wai-iti、CashMere
Overall Impression(8/10):
然後六本木阿狗就收掉了
Aroma(8/12):
香氣新鮮感還不錯、尚辨識得出少許酒花草本與麻味
核心的白柚、桃子芯、白葡萄等果香豐沛、
低度發酵果酯我覺得低溫下味道跟水梨有點分不開
穀物香氣寬鬆、帶少許小麥麵包感
Appearance(2/3):
鮮黃色、混濁度高。
白色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(15/20):
入口風味的酒花胡椒、藥草、乾燥花等辛香感清晰
後續會轉出少許貧弱的麻味殘存、苦韻中高且扎實
果味的部分倒是跟香氣沒差很多、水梨輪廓在回溫後會較為凸顯些
穀物風味相較香氣會帶較突出些的燕麥輪廓、風味滑順
發酵程度中等、收尾中等、尾韻主軸為前述酒花芳香感延續
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、碳酸感偏低、
口感平順、酒感較預期隱蔽
Total:(37/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

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