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2024年10月14日 星期一

Y.Market Harebare Ale


Y.Market Harebare Ale
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
Canned on : 2024/07/12
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.45

Aeon通路限定品,我是覺得柚皮精油的咬舌感稍微多了點

Overall Impression(7/10):
微鹹的日式柚子清香、其餘特徵簡潔。入口酒體輕盈、碳酸中等、帶少許柚皮精油咬舌。風味主軸為豐沛的柚子果香、帶少許中高酒花苦韻。發酵與穀物簡潔、收尾反正就是柚子

“飲酒過量有礙健康”


Y.Market Osanpo IPA


Y.Market Osanpo IPA
Style : 21A. American IPA
Canned on : 2024/0712
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.77

Aeon通路限定品,很清脆的東西

Overall Impression(8/10):
香氣新鮮感還可以、芒果感飽滿、帶少許草本。入口酒體中等、碳酸中等。入口風味呈現俐落的松香、樹酯與芒果輪廓,苦韻中高且乾淨。穀物簡潔、發酵中性、收尾乾、酒花果味延續性好且俐落

“飲酒過量有礙健康”


2023年11月5日 星期日

Y Market Yellow Sky Pale Ale


Y Market Yellow Sky Pale Ale
Style : 30A. Spice/Herb/Vegetable Beer
IBU : 19
Canned on : 2023/09/15
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.68
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : 95 (Overall) / 99 (Style)

Overall Impression(8/10):
淺金色、澄清度一般,白色酒帽綿密、壽命偏長。柚子茶香氣清新、帶少許精油感、發酵中性。入口酒體中等偏輕、碳酸中等。入口柚子茶風味完整、風味充足但強度適切、舒服而無太多的攻擊性、酒花主要為輔助性的藥草與中高苦韻。發酵大致中性、收尾乾、尾韻主軸為前述柚皮與輕盈的穀物餅乾

“飲酒過量有礙健康”