2013年10月4日 星期五

Fuller's India Pale Ale

Fuller's India Pale Ale
Style : 12C. English IPA
評價 : A
Beeradvocate評價:88 (Very Good)
Ratebeer評價:82/53

IPA要趁新鮮喝,所以馬上來開 耶!
順便測看看Z1的智慧場景辨識效果如何 @_@

典型的英式麥芽香氣,些許的莓果、柑橘、焦糖、大地感
鮮橙色酒液帶質感普通的奶油色酒帽,最初消散快,隨後留下約1公分的穩定殘留

入口瞬間會感受到顯著的蘋果類果感風味
隨後Hops的苦味迸發並帶些許柑橘甜香
再來才是轉出略帶些奶油感的麥芽餅乾甜味
佐著些許水梨與橘子醬的微酸餘韻與香氣
入喉後舌根會有些許木質的微苦、單寧澀感,以及Fuller's家一貫的水果酵母香氣
口感略Dry,但口中仍保有些許的水分潤澤感

雖然說Fuller's IPA跟Bengal Lancer"應該"是一樣的東西
但我覺得喝起來好像還是有些微妙的差異耶?!?!
真的要講的話IPA整體的協調性好像好上那麼一丁點的樣子 0_o

最後還是要照慣例說一下我比較喜歡ESB(ry

“飲酒過量有礙健康”

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