Style : 18B. American Pale Ale
評價 : A
Beeradvocate評價 : NA (評論過少無討論資料)
Ratebeer評價 : 84/83
酵母系列還有一半
看來要下次放假才能喝完了 [汗]
紅棕色酒液，氣泡量中等
氣泡質感細、支撐性強
可以在杯口倒出一個氣泡的小圓頂
富荔枝、桃子香氣、略帶些酒花的精油感
口感綿密，淡淡的麥芽香、微甜
酒液入口首先是飽滿的麥芽風味
同時淡淡的果酸帶出豐厚的果感
橘子醬、荔枝、香蕉、桃子
隨後風味再度轉回麥芽主導
並透著些許花蜜與酵母氣味
酒花帶來的果香巧妙得與其餘風味調和
淡淡的苦味貫串飲用過程
基本上可以視為存在感不明顯的底韻
整體口感甜順、香氣餘韻長、收尾Dry
爽口俐落沒有太多糖漿的黏滯感
其實我原本預期這是支美式酒花炸彈
結果出來的卻是支柔和協調的APA
同系列的Lager酒花的主導性都強得多
而English Ale我覺得略遜於這支
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