2013年12月14日 星期六

De Molen Lentebok

De Molen Lentebok
Style : 4C. Helles Bock
IBU : 35
評價 : ???
Beeradvocate評價:N/A
Ratebeer評價:76/95

瓶身上表示適飲溫度是7度C
冰箱只冰了1個小時多一點點我想應該是不夠冰 =_=

青草、略混濁的奶感果香
橙紅色酒液,含氣量極低
但僅有的少量氣泡壽命還可以,而且會黏杯壁

酒液入口會先有少許的橘汁果酸
之後帶出相當顯著的草本藥草性格
青草的氣息中帶有些顯著的草本清苦
麥芽的風味沉穩並帶些焦糖與核果
甜味中等、持續度不錯,末段會在帶出些許蜜香與柑橘
收尾Dry,略帶點微妙的甘苦感

老實說剛入口時的果酸感讓我一度懷疑有點變質
喝著喝著感覺好像...又不太像
就這樣,在困惑之間...喝完了

“飲酒過量有礙健康”

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