Style : 31B. Alternative Sugar Beer
裝瓶日期 : 2015/03/05
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 3.84
Ratebeer評價 : 97/78
濃郁的楓糖漿、太妃、黑糖餅乾等香氣
酒液呈現以Porter來說有些淺的紅棕色，澄清度中等
由氣泡上浮的速度感覺酒液相當黏稠(?
深奶油色的酒帽厚度薄、質地細緻且壽命良好
酒液入口氣泡感極低、口感黏稠滑順、果酸感不高
風味整體由楓糖漿強勢主導並包裹著所有風味...根本楓糖糖葫蘆阿e04
前段先是紅肉李子、葡萄乾、橘皮等果感
麥芽酒體甜度相當高，焦糖餅乾風味略帶些烘焙、堅果、香草可可
中尾段由烘焙感中透出Hops的乾草與算鮮明的藥草清苦
收尾乾、餘韻也是非常鮮明的楓糖漿風味
這東西應該跟鬆餅還啥的一起吃的
或者直接拌入麵糊裡面做成鬆餅/蛋糕什麼的
比起羅格的巫毒楓糖培根，這支我覺得主題性還更強烈一點...只是單P負擔有點大
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