Style : 26D. Belgian Dark Strong Ale
IBU : 20
Best Before : 2015/12/01
評價 : S
Beeradvocate評價 : 88 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.85
Ratebeer評價 : 95/93
蔓越莓乾、黑糖饅頭、蜜餞
入杯後漿果般的酸香帶少許的蘋果、深色糖香
深褐色的酒液略帶些紅寶石般的色澤
稍稍透光且氣泡活躍度一般
黃色的酒帽質地細，壽命一般
酒液入口先是綿細的氣泡，果酸則較不顯明
前段先是帶酒精醃漬感的深色蜜餞與甘草
之後以短暫的藥草過渡至微甜的紅豆餡
酒體的麥芽風味甘醇，餅乾、太妃、Candy Sugar、豆沙等風味濃郁
但口感仍保持爽口、甜度適中，之後由少許的烘烤與香草可可
帶出Hops的草本藥草...感覺IBU不只20吧?
末段口感乾，帶杏桃、水梨、胡椒香料感
餘韻華麗、帶酒漬蜜餞、橘皮、豆沙、藥草、餅乾等風味
其實蠻喜歡的耶 @w@
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