2015年9月4日 星期五

Mikkeller Spontandryhop Citra

Mikkeller Spontandryhop Citra
Style : 28A. Brett Beer
Best Before : 2020/04/02
評價 : A
Beeradvocate評價 : No Score
Untappd平均評價 : 4
Ratebeer評價 : 98/90

檸檬、青梅、少許醋酸、柑橘、芒果、百香
橙黃色的酒液澄清、氣泡相當活躍
白色的酒帽顆粒綿細、壽命中長且帶黏性

酒液入口氣泡與果酸鮮明生津而不過分刺激
風味先以乾淨的情人果、檸檬皮、青梅、百香果等酸香為主
邊緣稍帶Hops的草本與杉木、樹酯等風味
酒體口感輕盈,麥芽尾段的糖感鮮明、帶些許的乳酪感
中尾段再帶出Hops的乾草、木本、草藥清苦,收尾Dry

差不多的調調我好像比較喜歡Betelgeuze

“飲酒過量有礙健康”


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