Stone Delicious IPA

Stone Delicious IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 80
Enjoy By : 2015/09/24
評價 : A
Beeradvocate評價 : 87 (Very Good)
Untappd平均評價 : 3.82
Ratebeer評價 : 96/94

看到FB上跳出來的W12才想起來今天是那段時光的終點 QQ

Hops bill: Nugget, Calypso, Lemondrop & El Dorado
官網上可以找到每一個批次的麩質檢驗報告

青草、檸檬皮、柑橘
橙色酒液澄清、氣泡的活躍度中低
酒帽蓬鬆龐大、壽命良好

酒液入口口感溫和、稍帶些橘皮的果感
風味前段是鮮明的杉木、綠茶、松針等木本調性
後續帶出檸檬、葡萄柚皮、芭樂、藥草、芒果乾等風味
相較於堅實鮮明的酒花，麥芽呈現Stone一貫的細膩
餅乾、少許焦糖、糖果甜味，但總感覺有些老化的前兆?
收尾口感Dry，餘韻以乾草、杉木、少許熱帶水果感為主

“飲酒過量有礙健康”