Duvel Tripel Hop #1 (Amarillo)

Duvel Tripel Hop #1 (Amarillo)
Style : 21B. Specialty IPA (Belgian IPA)
Bottled on: 2016/02/28
個人喜好：S
Untappd平均評價 : 3.82
Beeradvocate評價 : 93 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 98/98

Tripel Hop補完計畫(?

Aroma(10/12)：
低麥芽香氣(麥穀甜味)、
中等酒花香氣(美系的柳橙、葡萄柚、山竹)、
中等果酯(蘋果、杏桃)、低度的辛香酚感
Appearance(3/3)：
淡金色、
澄清度優異、氣泡湧現不止
白色、酒帽量豐沛、質地綿細、壽命極長
帶比利時蕾絲
Flavor(17/20)：
低麥芽風味(乾淨的皮爾森麥芽、白吐司)、
中高酒花風味(風味完整，稍帶精油感的美系葡萄柚、杉木、樹酯、歐系青草)、
中等酒花苦韻(短暫而乾淨)、
中等果酯(水梨、蘋果、李子皮)
中等辛香酚(胡椒)
低而溫和的酒精溫熱感
發酵程度高、收尾乾、
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、
高度碳酸感、
口感溫和、酒感飽滿而稍帶酒精溫熱
Overall Imperssion(8/10)：
出場近7個月，但酒花風味完整性遠高於我的預期
若可以早幾個月進台灣香氣應當能夠更加奔放
依舊好喝，但我相信新鮮的樣本表現不只有如此
Total：(43/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)

“飲酒過量有礙健康”