2016年11月6日 星期日

Deschutes Fresh Squeezed IPA (KEG)

Deschutes Fresh Squeezed IPA (KEG)
Style : 21A. American IPA
IBU : 60
Best Before : 2016/11 (?)
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.98
Beeradvocate評價 : 93 (World-Class)
Ratebeer評價 : 98/99

Aroma(10/12):
中低麥芽香氣(麥穀甜味、焦糖、吐司)、
高度酒花香氣(多汁的芒果、橙皮、少許紅心芭樂、松針)、
低果酯、發酵特徵中性、
Appearance(3/3):
橙琥珀色、澄清度良好、
米色酒帽量中等、壽命長
Flavor(16/20):
中等麥芽風味(充沛的麥穀、吐司邊、肉肉的焦糖感)、
高度酒花風味(柔軟而不衝擊的松針、芒果、葡萄柚、紅心芭樂、細微的冷泡酒花草本)、
中高而乾淨酒花苦韻、
發酵程度高、收尾乾、餘韻為飽滿的酒花水果調性
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中等碳酸感、
口感平順、尾韻稍帶些酒花松香感
Overall Imperssion(8/10):
據說桶身上是說十一月不知道幾號到期,
我是覺得酒花沒有年初那批新鮮瓶裝一般妖豔狂妄。
整體來說還是好喝,但是沒有之前那樣god like
Total:(42/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning)

“飲酒過量有礙健康”

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