Style : 30B. Autumn Seasonal Beer
IBU : 22
Bottled on : 2016/07/29
個人喜好：
Untappd平均評價 : 3.75
Beeradvocate評價 : 86 (Very Good)
Ratebeer評價 : 85/94
Aroma(10/12)：
中度的瓜果與香料氣息(多香果、山楂、肉桂、薑)
中等麥芽香氣(麥穀甜韻、焦糖)。
極低度酒花香氣(稀薄的草本感)。
瓜果、香料與麥芽主導平衡。
低度果酯感
Appearance(3/3)：
紅棕色、澄清度良好。
米色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(17/20)：
南瓜風味中等而微甜，並佐以略帶酸氣的多香果與肉桂
背後帶些許的薑、丁香、薑餅、荳蔻
中等麥芽風味(麥穀甜韻、麵包、焦糖、少許堅果感)。
低度酒花風味(清新的低度草本、橙皮)。
低酒花苦韻。
低度果酯(瓜果、少許果皮暗示)。
發酵程度高、收尾乾，餘韻主軸為輕盈的南瓜與香料氣息。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中高碳酸感、口感平順易飲
Overall Imperssion(8/10)：
很可惜今年台灣沒有Elysain的南瓜系列
這支整體來說Pumpkin Ale該有的味道都有、協調性佳
但香料風味強度遠低於"我記憶中"的Elysain產品
對不喜歡強勢香料風味的人來說這支應該會比較容易接受吧?
Total：(43/50)Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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