Fuller's 1845

Fuller's 1845
Style : 17A. British Strong Ale
IBU : 52
Best Before : 2018/09/01
個人喜好：S
Untappd平均評價 : 3.66
Beeradvocate評價 : 91 (Outstanding)
Ratebeer評價 : 98/100

Aroma(11/12)：
飽滿香甜的Fuller's果酯、柑橘、少許的棕色蜜餞
麥芽香氣飽滿濃郁、富綿密的焦糖、堅果
英系酒花的大地與草本辛香感中等
Appearance(3/3)：
棕紅色酒液、澄清度良好。
奶油色酒帽量感中高、質地綿細、壽命極長
杯中綿細的氣泡湧現不止
Flavor(18/20)：
入口首先為勁道飽滿的Golding橘醬、大地、少許胡椒辛香
後續帶出濕潤、層次繁複而微甜的麥芽麵包、穀物辛香、焦糖、太妃糖
佐以稍焙炒過的堅果、隱晦的深色可可、苦韻強度中高
最後風味底層的紅茶茶感與類似杯口香氣的發酵果酯浮現
發酵程度中高、收尾偏乾，餘韻主軸為麥芽麵包、蜂蜜與發酵果酯氣息。
Mouthfeel(5/5)：
酒體強度中高、中等碳酸感、
口感平順、易飲性良好、尾端稍帶細膩的酒感與硬水茶湯觸感
Overall Imperssion(9/10)：
基本上味道跟記憶中一樣，喜歡 030
Total：(46/50) Outstanding (World-class example of style.)

“飲酒過量有礙健康”