2018年8月19日 星期日

Dead Frog Green Magic IPA

Dead Frog Green Magic IPA
Style : 21A. American IPA
IBU : 60
Canned on : 2017/07/03
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.54
Beeradvocate評價 : 3.76/5 (Very Good)
Ratebeer評價 :  N/A

Overall Impression(7/10):
老實說喝起來還好
Aroma(7/12):
杯口酒花香氣強度中等、對罐身上宣稱的西岸IPA來說其實偏低
整體呈現溫和的萊姆皮、柑橘、鳳梨芯等酒花水果感
麥芽香氣強度中等、餅乾感扎實且吐司感柔軟、焦糖感低
Appearance(2/3):
橘紅色、澄清度中等偏低。
米色酒帽量中高、質地寬松、壽命長
Flavor(14/20):
入口酒花風味強度中等、前段風味主要呈現松香、樹皮、松針等木本風味
後續才轉出中低度的柚皮、鳳梨芯、芒果乾等氣味、苦韻中高
麥芽風味老實說我覺得喝起來比較偏東岸風格一點
整體來說豐滿的餅乾與焦糖感頗有英式酒的風韻、甜度不高
發酵程度高、收尾乾、尾韻以酒花芒果與焦糖肉感為主。
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、中高碳酸感、
口感平順、尾韻的酒花草本感乾淨而不澀、
Total:(35/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”

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