Style : 21B. Specialty IPA: New England IPA
IBU : 80
Bottled on : 2018/05/21
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 3.99
Beeradvocate評價 : 4.21/5 (Exceptional)
Ratebeer評價 : 92 (Overall) / 88 (Style)
Overall Impression(8/10)：
5月裝瓶的NE能有這樣的狀態我覺得還蠻屌得
Aroma(9/12)：
發酵水梨果酯感豐盈而柔軟、並帶鮮明的燕麥穀物氣息
之後接續為富果汁感豐沛的美系柚皮、葡萄柚、芒果乾與輕度的酒花精油調
麥芽香氣質地寬松、除前述燕麥外尚帶輕度的餅乾與土司甜韻
Appearance(3/3)：
橘金色、混濁度高。
白色酒帽量中等偏高、質地綿密、壽命長
Flavor(16/20)：
入口酒花的綜合果汁感相當鮮明、帶輕度的酒花精油調
風味特徵呈現繽紛的芒果乾、柚果、山竹、松針、香瓜
伴隨的中度發酵果酯感使整體果香顯得十分柔軟多汁
酒體麥芽風味質地寬松、除了基礎的餅乾風味外小麥與燕麥的穀物風味亦十分鮮明
發酵程度中等、收尾帶微妙的輕盈甜韻、餘韻以綿長的熱帶果香與發酵果酯感作結。
Mouthfeel(5/5)：
中等酒體、中等偏高碳酸感、
口感滑順、帶輕度的酒花草本觸感、
Total：(41/50) Excellent (Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.)
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