Jim & Dad's Brandy Barrel-aged Cherry

Jim & Dad's Brandy Barrel-aged Cherry
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
個人喜好：A
Untappd平均評價 : N/A
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

坦白說我是覺得甜了點

Overall Impression(8/10)：
棕色、澄清度偏低。
香氣呈現紮實的櫻桃汁、莓果、葡萄乾、白蘭地、中等的穀物焦糖與低度吐司。

入口酒體強度偏高、碳酸感偏低、無顯著的酒精灼熱。
風味依舊呈現強健的白蘭地烈酒、果乾與強健的櫻桃汁
其後佐以低度焦糖、香草、棕色蜜餞等特徵
酒體穀物依附在前述果感後、甜度偏高、酒感中低且柔軟。無顯著酒花。
發酵果酯感中高、收尾中等，餘韻櫻桃、白蘭地、蜜餞香甜感延續性佳

“飲酒過量有礙健康”