2020年4月10日 星期五

Murphys Irish Stout

Murphys Irish Stout
Style : 15B. Irish Stout
IBU : 34
Best Before : 2020/06/30
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.5
Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)
Ratebeer評價 : 57 (Overall) / 60 (Style)

Overall Impression(8/10):
黑色海尼根(ry
說實話,Irish Stout真的不是我的菜
但這東西價格還算勉強可以,不想喝健力士的話可以試一下
Aroma(8/12):
香氣主軸為中高度烘培帶出的咖啡粉、黑可可、焦糖與低度雜糧
尾段會帶隱晦的深色穀物蜜餞感
酒花香氣相當低、發酵特徵主要為低度的果酯感
Appearance(2/3):
深邃的棕紅色、澄清度良好。
茶色酒帽量中高、質地拜氮氣囊所賜十分綿密、壽命長
Flavor(15/20):
入口風味主軸為中度的烘培穀物、黑咖啡、黑可可與低度烘培焦香
中尾段會帶出中低度的酒花草本、大地特徵、苦韻中等
並同時會引出帶低度的橙花果酯與隱晦的青蘋果氣息
發酵程度高、收尾乾、餘韻主軸為偏焦的咖啡豆與黑可可特徵
Mouthfeel(5/5):
中等酒體、碳酸感低、
口感綿密而平順、尾韻的穀物焦澀感輕盈且短
Total:(38/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”

沒有留言:

張貼留言