2020年6月28日 星期日

Tsai’s Actual Massive Fruit DIPA


Tsai’s Actual Massive Fruit DIPA
Style : 28A. Brett Beer
IBU : 5
個人喜好:A
Untappd平均評價 : 3.6
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

好喝但我覺得有點軟

Overall Impression(8/10):
金色酒液澄清度一般。酒帽綿細但量感稍少
杯口酒花柚香強度中等、帶少許杉木與樹皮、
穀物簡潔、尾段帶少許皮革似的野韻。

入口口感中高、碳酸偏低、尾端帶少許酒精微辛。
口中帶少許年輕的Brett皮革與低度酸韻、
酒花柚皮、芒果、杉木與輕度的果感協調性還不錯、苦韻中低。
穀物風味中等、尾端的焦糖感輕盈。
收尾乾,餘韻主要為前述發酵特徵與酒花的熱帶果感

“飲酒過量有礙健康”

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