Wychwood King Goblin

Wychwood King Goblin

Style : 17A. British Strong Ale

Best Before : 2021/02/28

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 3.63

Beeradvocate評價 : 85 (Very Good)

Ratebeer評價 : 64 (Overall) / 79 (Style)

Overall Impression(8/10)：

我希望台灣能買到的英式酒都能有這樣的狀態

Aroma(9/12)：

中等發酵果酯呈現充足的橙花、李子、蜜餞特徵

同時由中高度的焦糖、太妃、少許堅果支撐

尾段的部分帶些細微的奶油感、酒感不算高

酒花風味強度中低、主要呈現低度的大地與少許的橘皮

Appearance(3/3)：

紅棕色、澄清度良好。

米色酒帽量中等、質地綿密、壽命長

Flavor(16/20)：

入口風味與香氣類似、均以稍帶酸氣的李子、蜜餞、橙花果酯感起首

後續為中低度的大地、草本、杉木、橘皮、苦韻中等

核心的麥芽風味強度中高、豐滿的焦糖感後帶細微的可可與堅果感

整體平衡以麥芽風味主導、收尾中等、尾韻由豐沛的穀物風韻主導

Mouthfeel(5/5)：

酒體中高、中低碳酸感、

口感平順、尾韻帶低度的茶湯觸感、

Total：(41/50) Excellent (38 - 44): Exemplifies style well, requires minor fine-tuning.

“飲酒過量有礙健康”