Suntory Blue

Suntory Blue

Canned on : 2020/04下旬

個人喜好：B

Untappd平均評價 : 2.82

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

官網上也沒太多資訊，但從20~25度的工作區間來說我猜應該是Saison或Kveik吧?

Overall Impression(7/10)：

雖然說是發泡酒但我覺得還行

Aroma(7/12)：

香氣大致上還算簡潔、發酵特徵呈現低度的蘋果、橘皮、隱晦的水梨與莓果

穀物風味簡潔、吐司似的氣息質感其實還不錯

酒花香氣強度低、主要呈現清新的青草感

Appearance(3/3)：

金色、澄清度良好。

白色酒帽量中等、壽命長

杯中氣泡湧現還算活躍

Flavor(14/20)：

入口風味的協調性就比較微妙一點

前段會先帶些許酸氣、後續衍伸為中低度的蘋果與隱晦的李子、柑橘等果酯

穀物風味強度中等、帶少許小麥與微妙的蜂蜜尾韻

酒花風味強度偏低、但草本感新鮮、低度苦韻算堅實

整體發酵程度高、收尾乾、尾韻為低度的前述發酵特徵延續

Mouthfeel(5/5)：

中等酒體、中高碳酸感、口感輕快、

Total：(36/50) Very Good (Generally within style parameters, some minor flaws.)

“飲酒過量有礙健康”