Other Half Pastrytality (Strawberry)

Other Half Pastrytality (Strawberry)

Style : 29B. Fruit and Spice Beer

個人喜好：S

Untappd平均評價 : 4.13

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

Imperial Stout brewed with strawberry, cacao nibs, macadamia nuts, 

toasted coconut, vanilla, cake batter, and cream cheese frosting

我不喜歡甜的，但這個我真的很可以

感謝大大Carry，太神喇

Overall Impression(9/10)：

香氣帶些輕度的氧化雪莉感、草莓蛋糕、香草可可

枇杷膏等清晰的香氣特徵、層次間的分野相當優異。

入口質地綿密、豐盈的酒感後的酒精香辛清晰但相當點題。

口感的質地圓潤、酒精溫熱感長

風味呈現綿長飽足的黑森林蛋糕、雪莉威士忌、酒精等的風味

基底的穀物烘烤與焦糖感均長、焙交感不高、草莓與酒精風味的互動呈現真的相當優秀。

酒花風味偏低。

收尾中等，尾韻的穀物與水果可可蛋糕風味極長且甜

但甜度始終保持危險的平衡這點這點真的有夠厲害

“飲酒過量有礙健康”