2021年1月31日 星期日

Heart of Darkness When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA


Heart of Darkness When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA
Style : 29A. Fruit Beer
IBU : 17
Bottled on : 2020/10/24
個人喜好:B
Untappd平均評價 : 3.63
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A

Overall Impression(5/10):
當飲料喝可以,但我平常不喝汽水的
Aroma(7/12):
杯口的覆盆子香氣其實有些類似廉價的汽水 / 糖果
酒花僅呈現少許橘皮與木質感、
穀物香氣簡單、強度稍低
發酵特徵主要為少許輕柔的果酯
Appearance(2/3):
橘紅色、澄清度略低。
白色酒帽量中等、壽命一般
Flavor(12/20):
入口風味呈現其實與香氣沒啥差別
真的要說就是酒花的藥草感有稍微多一點點、苦韻中低
微甜的整體風味我是覺得有點膩,水果帶出的酸韻也還真的蠻少的(?)
收尾中等,尾韻主要為少許的水果與穀物風味延續
Mouthfeel(4/5):
中等酒體、中等碳酸感、口感輕快、
Total:(30/50) Very Good (30 - 37): Generally within style parameters, some minor flaws.

“飲酒過量有礙健康”


 

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