Sour Cellars Play Camels

Sour Cellars Play Camels

Style : 28C. Wild Specialty Beer

個人喜好：A

Untappd平均評價 : 4.24

Beeradvocate評價 : N/A

Ratebeer評價 : N/A

60% 43 months BA mixed culture 20% 38 months BA mixed culture 20% 35 months BA mixed culture.

Blend of dark and golden sour ales refermented w/ peaches and nectarines

這支的味道很特別

Overall Impression(8/10)：

香氣的芳香感突出且帶些奇異的香水、抹布、木本與桃子聯想

入口除前述核果與發酵帶出的酸香感外

尚帶清晰的葡萄乾、烏梅、煙草與清晰的黑可可輪廓

基底的酒質呈現反倒是較預期輕盈

整體風味坦白說有些奇葩但協調性相當好

“飲酒過量有礙健康”