Gorilla Barrel Aged Imperial Stout with WERK Coffee
Style : 33B. Specialty Wood-Aged Beer
Canned on : 2020/09/15
個人喜好：A
Untappd平均評價 : 4
Beeradvocate評價 : N/A
Ratebeer評價 : N/A
算好喝，但我覺得節奏感可以更俐落一點點
Overall Impression(8/10)：
茶色酒帽量少、壽命一般、酒色深邃且不太透光。
波本帶來的香草、椰子等氣息飽滿，
後續為豐滿的咖啡糖與穀物烘烤，
且深處會稍帶輕度的蜜餞與酒精香辛。
入口質地綿密、碳酸感低，
酒感清晰但溫和，尾韻帶輕盈但紮實的穀物焦澀。
核心風味前端為棕色蜜餞的酸甜與酒精的玫瑰香辛，
後續穀物的咖啡、焦糖、堅果、麵包烘烤感強健，但層次分離度一般，
尾端帶少許的木質、香草、杏仁與酒花的樹皮感、苦韻中高。
整體發酵充足、尾韻為前述穀物與桶陳烈酒風味
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